Für alle, die hier regelmäßig vorbeikommen habe ich heute die Antwort auf die Frage: „Wie natürlich ist Stevia wirklich?“

Nachdem ich mich mit mehreren Herstellern in Verbindung gesetzt habe, hat mir ein Unternehmen ausführlich geantwortet.

Stevia Fluid besteht aus Stevia-Extrakt, Wasser und Glycerin.
Der Stevia-Extrakt wird mit Hilfe von Wasser aus den Blättern der Pflanze extrahiert, anschließend gereinigt und mit Wasser und Glycerin gemischt. Glycerin gibt es in unterschiedlichen Qualitäten und es wird in einer hochreinen synthetischen Form u. a. in der Kosmetikindustrie als Feuchtigkeitsspender eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie schätzt man es wegen seiner wasserbindenden Eigenschaften.

Alles in allem können wir feststellen, daß Stevia Fluid zwar kein hundertprozentig natürliches Produkt ist aber dennoch um Längen besser als andere Süßstoffvarianten. Das liegt unter anderem daran, daß es auf Grund seiner biologischen Eigenschaften keinen Einfluß auf den Blutzuckerspiegel hat und so für Diabetiker sehr gut geeignet ist und das Abnehmen von Gewicht positiv beeinflußt.

Wenn Sie ein natürliches Steviaprodukt haben möchten, machen Sie es am besten selbst: Kaufen Sie sich einige Steviapflanzen, pflücken die Blätter und kochen Sie in wenig gefiltertem Wasser aus. Dabei entsteht der sogenannte Steviatee, den Sie sehr gut in eine Glasflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren können. So haben Sie ein hunderprozent natürliches Steviaextrakt.

Bleiben Sie gesund
Ihre Sabine Güntsche