Nachdem ich Euch in den vergangenen Tagen immer wieder Dinge gezeigt habe, die Ihr besser weglassen solltet, möchte ich heute von einem positiven Beispiel berichten.

Geht es Dir auch manchmal so: Du bist unterwegs, Du hast Hunger und suchst nach einem Laden, wo Du halbwegs vernünftig essen kannst und das ganze zu einem guten Preis. Nun, Du könntest zu Mc Donalds gehen oder in die nächste Bäckerei, schließlich sind die an jeder 2. Ecke. Aber es ist gar nicht so einfach, aus dem vielfältigen Angebot das geringste Übel auszuwählen.

Mir ist es bis jetzt auch sehr schwer gefallen, das richtige zu finden. Doch ich habe einen Imbiss gefunden, bei dem Du bedenkenlos alles essen kannst. Es ist unglaublich, was es dort für eine Auswahl gibt. Du kannst wählen zwischen verschiedenen Sorten belegten Brötchen. Helle und dunkle, mit Käse oder Salami, belegte Laugenstangen uvm. Wenn Du es frisch willst, gibt es Salate von einfach gemischt in klein und auch groß bis hin zu einem Salat mit Falafelbällchen. Es gibt Nudelsalat und auch Couscoussalat und nicht zu vergessen, der Obstsalat. Wenn Du es eilig hast, kannst Du auch ein lecker belegtes Brot in der Dreieckspackung kaufen. Ich weiß nicht, wieviele Sorten angeboten werden, ich weiß nur, sie sind alle lecker und es gibt Kreationen, die ich bisher noch nirgendwo gesehen habe. Nicht zu vergessen die süßen Sachen. Es gibt verschiedene Sorten Muffins und Streuseltaler und, das beste kommt zum Schluß: Kaffee! Beim ersten mal war ich skeptisch, denn es handelt sich laut Schild um einen fair gehandelten Biokaffee.

Viele Sorten biologischen Kaffees habe ich bereits probiert, keiner hat meinen Geschmack getroffen. Ich liebe einen guten Kaffee und lege sehr großen Wert auf kräftigen Geschmack. Wenn ich irgendwo hinkommen sehe ich zuerst nach, was es für eine Kaffeemaschine gibt und welche Sorte Kaffee angeboten wird. Hier war es anders. Schon allein die Kaffeemaschine ist ein Kultobjekt und genauso schmeckt auch der Kaffee, außergewöhnlich gut. Das ist aber noch längst nicht die ganze Wahrheit. Ich wollte wissen, wie es möglich ist, solch eine Qualität zu so günstigen Preisen anzubieten und habe einen Blick "hinter die Kulissen" geworfen. Ich habe mit einer Mitarbeiterin gesprochen und konnte so erfahren, daß die meisten Sachen selbst gemacht werden. Nehmen wir mal einen Salat. Die Zutaten werden von den Mitarbeitern kleingeschnitten und liebevoll in einer Box angeordnet. Das Dressing befindet sich in einem extra Behälter und Du kannst Dir aussuchen, welches Du haben willst.

Hast Du schoneinmal so ein Brot in der Dreieckspackung gekauft? Ja, inzwischen liegen sie sogar im Supermarkt im Kühlregal und die Tankstelle hat es auch.  Leider weiß man nicht, wie lange sie da schon stehen, ist auch nicht so wichtig, denn das Produkt ist eingeschweißt und hat eine Haltbarkeit von mehreren Tagen. Nicht so hier im Imbiss: Die Brote werden von Hand belegt, in die richtige Form gebracht und anschließend in eine Faltbox gelegt. Auch die Muffins kommen nicht aus der Industrie sondern werden vor Ort frisch aus Teig gebacken…

Das ist ein interessantes Konzept oder? Sicher seid Ihr schon ganz gespannt, um welches Geschäft es sich handelt? Der Imbiss heißt "Scoom" und hier ist die Website.  Leider gibt es einen Nachteil bei der ganzen Sache, bisher gibt es nur sehr wenig Standorte. Ich kenne zwei in Berlin und in Frankfurt gibt es wohl auch schon einen 🙂

Ich hoffe, es gibt viele Menschen, die eine gute Qualität zu schätzen wissen und ich wünsche mir und vor allem dem Team von Scoom, dass es bald noch viele weitere Standorte geben wird.

Guten Appetit
Deine Sabine Güntsche