Sicher haben Sie bereits etwas über Konservierungsstoffe gehört? Die vielen Bezeichnungen in der Zutatenliste eines Fertigproduktes, die mit einer E-Nummer ausgestattet sind. Wußten Sie schon, daß diese Stoffe in fast allen verarbeiteten Lebensmitteln zu finden sind? Lesen Sie hier: Wie das E ins Essen kommt
Tagebucheintrag. Habe gestern eine Bekannte getroffen, die mir erzählt hat, daß Ihre Tochter nach einer Ernährungsumstellung keine Gesundheitsstörungen mehr hat. Ich überlege, ob ich mir ihr ein Interview mache und anschließend hier veröffentliche.
Kann unser Essen für mehr Intelligenz sorgen?Ehrlich gesagt, ich weiß es nicht. Ich weiß aber, daß bestimmte Lebensmittel dafür sorgen, daß wir kreativer und konzentrierter arbeiten können. Andere Nahrungsmittel dagegen sorgen eher dafür, daß wir uns müde und abgespannt fühlen…
Dieser Artikel über „Brainfood“ informiert Sie über die Einzelheiten.
Tagebucheintrag: Heute habe ich den aktuellen Newsletter der Network-Karriere erhalten. 70.000 Leser haben in der Umfrage „Die Vitaminlüge – richtigstellen oder totschweigen?“ abgestimmt. Allein 50.000 Personen haben dafür plädiert, diesen Medienauflauf auf keinen Fall unter den Teppich zu kehren. Am 15.2. erscheint eine Sonderausgabe zu diesem Thema.
