Das Jahr geht mit großen Schritten dem Ende entgegen und die Advendszeit mit all ihren Verlockungen steht vor der Tür. Hier ein Weihnachtsessen mit den Kollegen, da ein Treffen mit Geschäftspartnern und dann noch Adventskaffee mit der Familie und von der Weihnachtsgans ganz zu schweigen…

Diese Mahlzeiten fallen meistens sehr üppig aus und in guter Gesellschaft essen wir mehr, als uns guttut und trinken auch mal ein Glas Alkohol mehr als sonst. Fettige und zuckerhaltige Mahlzeiten sind von Haus aus schon eine große Herausforderung für unser Verdauungssystem, kommt dann noch Alkohol dazu, wird die Fettverbrennung in der Leber gestört und nicht selten kommt es dann zu unangenehmen Empfindungen wie Völlegfühl, Sodbrennen oder sogar Blähungen. All das sind die Folgen von einer verminderten Leistung der Leber.

Die gute Nachricht ist, Du kannst mit der Zusammenstellung Deiner Mahlzeiten schon im Vorfeld etwas tun. Verschiedene Obst- Gemüse- und Kräutersorten enthalten  Bitterstoffe, die bei Verzehr die Sekretion der Verdauungssäfte anregen und so die Verdauung perfekt unterstützen. Zu diesen Sorten gehören unter anderem Rosenkohl, Rucola, Grapefruits und Koriander. Solltest Du Schwierigkeiten mit Deiner Fettverdauung haben, kannst Du vor einer üppigen fettreichen Mahlzeit einen Tee aus Artischockenkraut trinken. Das Kraut (Apotheke) hierfür mit heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und eine halbe Stunde vor dem Essen trinken. Dieser Tee fördert die Verdauung. (Quelle: Naturmedizin aktuell, Newsletter Ausgabe 29.11.12)

Bleib gesund.
Deine Sabine Güntsche