Dein Sport wird mir langsam zu teuer…

LeseeckeDiesen Satz hörte ich gestern von einer Frau vor mir an der Kasse. Ich war in einem Sportgeschäft, um mir neue Laufschuhe zu kaufen.

Die Frau sprach mit Ihrer 12-jährigen Tochter, die sich ein Paar Fitnesschuhe und eine Sporthose ausgesucht hatte. Das Mädchen sah Ihre Mutter mit großen Augen an und ich konnte den fragenden Blick sehen.

Nun, ich kenne diese Frau nicht und möchte sie auch nicht verurteilen. Fakt ist aber, daß das Mädchen groß und schlank war und die Mutter relativ dick. Sie trug weite Kleidung, um den Schwimmring, der ihren Bauch zierte, zu verdecken.

Ok. Nehmen wir alle Emotionen aus dem Thema heraus und schauen einige Jahre in die Zukunft. Unter der Voraussetzung, daß die Mutter sich nicht durchsetzt und weiterhin den Sport ihrer Tochter (vielleicht widerwillig) finanziert, was denkst Du, wird passieren? Ich denke, die Mutter wird weiter zunehmen während ihre Tochter bei regelmäßiger Bewegung  schlank bleibt. Vielleicht nimmst Du Dir einige Minuten Zeit um die Situation auf Dich wirken zu lassen?

Erkennst Du, wo hier die Gefahr ist? Ganz einfach, die meisten Kinder sehen in ihren Eltern ein Vorbild. Das heißt, sie haben großen Einfluß auf die Zukunft des kindes. Nur ein weiterer Personenkreis hat einen gleichgroßen Einfluß (oder auch größer).Es ist das Umfeld des Mädchens. Sind ihre Freundinnen und Freunde sportlichl, wird sich sich durchsetzen und den Sport beibehalten, bis sie selbst für Ihre Kleidung aufkommen kann.
Für alle diejenigen unter Euch, die Kinder haben:“Bitte überlegt Euch, welche Auswirkungen solche Äußerungen auf die Zukunft Eurer Kinder haben können.

Bleib gesund.
Deine Sabine Güntsche

Melonen-Karotten-Apfel-Drink

Zutaten

Apfel-Karotte-Drink

  • 1 Apfel
  • 1 Stück Wassermelone
  • 1/2 Banane
  • 50 ml Rote Bete-Saft
  • 100 ml Karottensaft, gekühlt
  • 50 ml Apfelsaft, gekühlt
  • Saft einer halben Zitrone
  • 2 TL Mandelmus
  • 1 EL Kokoscreme
  • 1 – 2 EL Naturjoghurt

Zubereitung

  1. Äpfel, Banane und Melone würfeln. Alle festen Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Nun die flüssigen Zutaten dazugeben und nochmal gut durchmixen. Jetzt erst das Mandelmus und den Joghurt dazugeben.
  3. Nach Belieben mehr Flüssigkeit unterrühren. Smoothie sofort servieren.

Besonderheiten

Du kannst den Joghurt auch weglassen, dann schmeckt der Smoothie fruchtiger. Wenn Du kein Mandelmus hast, kannst Du auch etwas Agavendicksaft zum Süßen dazugeben.

Zu Risiken und Nebenwirkungen…

Zusatzstoffe…lies bitte die Packungsangaben.

Manchmal läßt es sich nicht vermeiden, ein Fertigprodukt zu verwenden. (Bei mir ist das auch so) Sicher kennst Du das auch. Du durchsuchst die Regale im Supermarkt und studierst die Zutatenlisten auf den Verpackungen. Doch das ist gar nicht so einfach, denn hier werden Begrifflichkeiten wie „Gewürzmischung“ oder „E 620“ verwendet. Nur die wenigsten wissen, was sich wirklich dahinter verbirgt. Bemerkungen wie „…ohne Zusatz Weiterlesen

Was ist das?

Kaffeeweißer

…es besteht aus: Glucosesirup, Pflanzenfett, Stabilisator E340, Milcheiweiß, Trennmittel E 341, Emulgatoren E 471, E 472e.

Wenn Du meinen letzten Artikel zum Thema gesünderer Kaffee gelesen hast, kommt Dir das sicher bekannt vor. Du hast recht, die Zusammensetzung ist ähnlich wie bei Fensterkitt…  ooh, Entschuldigung, ich meine natürlich Kaffeesahne.

Wenn ich nur daran denke, daß in Tütencapuccino auch dieses chemische Experiment namens Kaffeeweißer oder Milchpulver enthalten ist, bereue ich jede einzelne Tasse, die ich davon getrunken habe. Ja, es gab auch bei mir eine Zeit, in der ich handelsübliche Fertigprodukte gekauft habe.

Aber zurück zur Zutatenliste. Zur Verdeutlichung möchte ich Dir die Bezeichnung für die E-Nummern verraten. Also E 340 ist Kaliumphosphat, ein Zusatzstoff, der auch als Schmelzsalz Anwendung findet (siehe Schmelzkäse). E 341 ist Calciumphosphat, E 471 heißt Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Mehlbehandlungsmittel) und E 472e heißt im Fachjargon Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Emulgator in Kuchen und Nudelprodukten) Ich bin kein Chemiker, aber ich finde, ein Zusatzstoff, dessen Namen ich nicht aussprechen kann, hat nichts in meinem Kaffee zu suchen. Oder, wie siehst Du das?

Ich hoffe, ich konnte mit dieser Nachricht dazu beitragen, Dein Leben etwas gesünder zu machen.

Bleib gesund
Deine Sabine Güntsche