Tagebucheintrag. Habe gestern eine Bekannte getroffen, die mir erzählt hat, daß Ihre Tochter nach einer Ernährungsumstellung keine Gesundheitsstörungen mehr hat. Ich überlege, ob ich mir ihr ein Interview mache und anschließend hier veröffentliche.
Kann unser Essen für mehr Intelligenz sorgen?Ehrlich gesagt, ich weiß es nicht. Ich weiß aber, daß bestimmte Lebensmittel dafür sorgen, daß wir kreativer und konzentrierter arbeiten können. Andere Nahrungsmittel dagegen sorgen eher dafür, daß wir uns müde und abgespannt fühlen…
Dieser Artikel über „Brainfood“ informiert Sie über die Einzelheiten.
Tagebucheintrag: Heute habe ich den aktuellen Newsletter der Network-Karriere erhalten. 70.000 Leser haben in der Umfrage „Die Vitaminlüge – richtigstellen oder totschweigen?“ abgestimmt. Allein 50.000 Personen haben dafür plädiert, diesen Medienauflauf auf keinen Fall unter den Teppich zu kehren. Am 15.2. erscheint eine Sonderausgabe zu diesem Thema.
Tagebucheintrag: Der Spiegel-Artikel „Die Vitaminlüge“ hat sehr viel Staub aufgewirbelt. Ich habe bereits darüber berichtet. Dadurch wurden Nahrungsergänzungen und überhaupt das Thema Vitamine und Mineralstoffe in unserer täglichen Ernährung erneut in ein negatives Licht gerückt. Viele Menschen schwimmen auf dieser Welle mit, ohne sich je ein eigenes Urteil gebildet zu haben.
Mir persönlich ist sehr viel an diesem Thema gelegen. Nicht zuletzt deshalb, weil ich seit vielen Jahren Nahrungsergänzungen selbst benutze und bisher nur gute Erfahrungen gemacht habe. Deshalb überlege ich, ob ich einen Report dazu schreibe…
