Hast Du irgendwann einmal Ziegeneis probiert?
Es ist unglaublich, wie lecker das schmeckt und in diesem Fall ist es auch noch gesund. Ich kann gar nicht mit Worten beschreiben, wie gut dieses Eis schmeckt. Normalerweise würde ich auf dieser Seite niemanden zum Naschen animieren, wo es doch hauptsächlich um die Gesundheit geht. Und noch weniger würde ich ein Lebensmittel empfehlen, dass mehr Zusatzstoffe und Konservierungsmittel als „echte“ Zutaten beinhaltet.

Also, was ist passiert?
Ich habe gestern eine Freundin besucht, die ich schon lange nicht gesehen hatte. Wir wollten bei einem guten Kaffee einfach mal wieder quatschen… Ich saß schon eine Weile bei ihr, als Sie mir ein Eis anbot. Sonst esse ich kein Eis, wenn nicht gerade Sommer ist. Sie sagt:“Das musst Du unbedingt probieren, das ist das leckerste, was ich bei Eis jemals erlebt habe…“. Also ließ ich mich zu einem Eis mit selbstgemachter Fruchtsoße überreden. Anschließend zeigte sie mir die Verpackung und meinte nur so, dass ich gerade Ziegeneis gegessen hätte. Ich wollte es nicht glauben und las die Aufschrift auf dem Becher.
Wieder zu Hause, forschte ich im Internet nach dem Hersteller, Köller-Biomanufaktur. Beim Stöbern auf der Seite sah ich nicht nur, da es vor Ort ein Eiscafe mit all diesen Köstlichkeiten gibt, nein ich las auch, dass weder künstliche Aromen, noch Farb- oder Konservierungsstoffe benutzt werden. Stellt Euch vor, Euer Eis läßt sich am Geruch erkennen, weil es tatsächlich die Früchte enthält, die auf dem Etikett stehen.

Viel Spaß beim Ausprobieren, der nächste Sommer kommt ganz bestimmt und das Eiscafe Cadillac freut sich auf Deinen Besuch.

Deine Sabine Güntsche