Archiv der Kategorie: Ernährung

Was jeder über Milch wissen sollte…

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Milch ist gesund – ein Mythos?

Glaubt man der Werbung, ist Milch eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt. Die Kinderschokolade enthält pro Riegel 3 Stück Zucker. "Wegen der Extraportion Milch" wird sie vermutlich von Tausenden Müttern immer wieder gekauft. Die CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft) machte vor einigen Jahren in einem Werbespot über Milch glaubhaft: "die Milch macht's". Milch gilt als Energie- und Kalziumlieferant, doch stimmt das wirklich? Schauen wir uns die Realität an…

Mein Kommentar: Diese Video bringt es auf den Punkt. Schon unter dem Gesichtspunkt, daß viele Menschen Milch nicht gut vertragen können sollten Sie einmal daraüber nachdenken.

Vielleicht zählen Sie auch zu jenen, bei denen Milch Verdauungsprobleme hervorruft?

Seien Sie kritisch und bleiben Sie gesund….
Ihre Sabine Güntsche

Mit dieser Methode werden Sie mehrere tausend Euro an Arztkosten sparen

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Ist Ihnen mal aufgefallen, daß Ihre Krankenkasse immer weniger von den Kosten übernimmt? Oft werden auch Kosten für medizinisch erforderliche Behandlungen bzw. für Operationen nicht übernommen. (öfter mal zu sehen bei „Akte 2011“)

Zu vielen Medikamenten müssen Sie zuzahlen oder auch komplett bezahlen. Seit neuestem haben manche Krankenkassen Rabattverträge mit Pharmaherstellern, angeblich um Kosten zu sparen. Dennoch werden jährlich die Beiträge erhöht, jeder gesetzlich Versicherte zahlt im Quartal 10,- € beim Arzt und wen wundert`s, viele KK erheben seit 2009 einen Zusatzbeitrag in Höhe von 8,- €…

Fragen Sie sich nicht auch manchmal, ob es Möglichkeiten gibt, das alles zu umgehen?

Ich habe mir diese Frage auch gestellt und habe festgestellt, daß es möglich ist, mit einer gesunden, ballaststoffreichen Ernährung vielen als Zivilisationskrankheiten bekannten Beschwerden vorzubeugen.

Ballaststoffe sind ein wahrer Jungbrunnen Weiterlesen →

Der beste Weg, den ich kenne, um die Spannkraft Ihrer Muskeln zu erhöhen

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Nein, keine Angst. Ich will Ihnen jetzt keinen Vortrag über Sport und Bewegung halten. Obwohl das in diesem Zusammenhang nicht ganz unerheblich ist. Doch heute möchte ich mich zunächst einem kleinen Zaubermittel zuwenden und Ihnen zeigen, was die Verwendung für Vorteile hat.

Die Rede ist von Eiweiß. Ich kann jetzt förmlich Ihre fragenden Blicke spüren. Sie werden denken:“Eiweiß, ein Zaubermittel, jetzt ist sie völlig durchgedreht.“

Genauso habe ich am Anfang auch gedacht. Doch inzwischen Weiterlesen →

Warum hat Ihnen bisher niemand die Wahrheit über Pflanzenbegleitstoffe gesagt?

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Pflanzenbegleitstoffe, was ist das nun schon wieder?

Als Pflanzenbegleitstoffe werden alle Ballaststoffe und Farbstoffe einer Pflanze oder Frucht bezeichnet.
Ballaststoffe sind die Fruchtfasern, die z. B. In der Schale enthalten sind. Sie sind wichtig für unsere Verdauung, denn sie wirken wie eine Bürste in unserem Darm un sorgen so für eine gesunde Darmflora.
Die Farbstoffe geben die entsprechende Färbung der Schale und des Fruchtfleisches und sind für die Pflanze selbst wertvolle Abwehrstoffe gegen äußere Einflüsse. So schützen sie z. B. vor Schädlingen oder auch UV-Strahlung, um nur einige zu nennen. Alle Pflanzen haben im Lauf der Zeit solche Schutzmechanismen entwickelt. Wissenschaftler haben herausgefunden, daß wir uns diese Stoffe zu Nutze machen können, indem wir bestimmte Farbstoffe in größerer Menge zu uns nehmen.

Stellen Sie sich mal eine schöne, rote, reife Tomate vor…
Der Farbstoff, der diese wunderbare Farbe hervorbringt heißt Lycopen. Je reifer eine Tomate geerntet wird, um so mehr Lycopen ist enthalten. Lycopen zählt zu den Carotinoiden und ist in fast jeder Frucht mit roter Farbe enthalten. Lycopen ist Weiterlesen →